René Bogaart in halve finale OndernemersPrijs Haaglanden 2026

Van Pavarotti en Pavarotti Dolce tot Restaurant Volle Maan, Brasserie Le Paris en Chez Lou Lou: met BIG Horeca Exploitatie bouwt René Bogaart aan een horecagroep met uiteenlopende concepten in de regio. Daarbij blijft hij investeren in kwaliteit, gastvrijheid en zijn medewerkers, ook wanneer stijgende kosten en veranderende marktomstandigheden het ondernemen uitdagender maken.

Zijn visie krijgt onder meer vorm aan het water in Leidschendam. Daar begon hij ruim 22 jaar geleden met de Volle Maan. Door de jaren heen werkte hij toe naar de overname van de naastgelegen locaties. Zijn doel: van drie horecapaviljoens één herkenbare horecabestemming maken, met verschillende concepten die elkaar versterken.

Ook buiten de horeca toont René zijn doorzettingsvermogen. Na ruim twintig jaar werken aan het idee realiseerde hij een eigen televisieserie. Een langgekoesterde ambitie die werkelijkheid werd door kansen te blijven zien en vast te houden aan zijn plan.

En de ontwikkeling van BIG Horeca gaat door. Na onder meer de overname van de voormalige Vapiano-locatie in de Mall of the Netherlands staat eind oktober de opening van Minies gepland.

Op 13 oktober staat René in de halve finale van de OndernemersPrijs Haaglanden 2026.